Munchery
公司的业务、关键转折，以及背后的选择。
成立年份2010
事件年份2019
融资总额US$125.4M
估值US$300M
01 / 公司做了什么
公司做什么
Munchery 是旧金山的一家按需送餐创业公司，自己建中央厨房烹饪新鲜的即食餐、当晚配送到家，后来又尝试过膳食包和订阅计划，试图找到可盈利的模式。
02 / Munchery 失败原因
失败原因
Munchery 的核心问题是单位经济模型从来没跑通：在四个城市自建中央厨房现做现送，烧钱速度远超订阅收入。多城扩张让亏损成倍放大，被迫退守湾区，2018 年 5 月裁员 257 人（占三成）。2019 年 3 月破产文件显示资产仅 100 万至 1000 万美元、有担保债务 2850 万美元、欠 230 家供应商 600 万美元；新融资没到位，1 月 21 日突然关停。
03 / 事件经过
公开记录中的事件节点
- 融资巅峰
Munchery 完成 8700 万美元 C 轮融资，估值近 3 亿美元，扩张到四个城市。
- 裁员
裁员 257 人（占三成），退出西雅图、洛杉矶、纽约。
- 停止运营
2019 年 1 月 21 日突然关停，以邮件取消订单；3 月破产文件列有担保债务 2850 万美元、欠 230 家供应商 600 万美元。
04 / 当代重建评估
在当前重建该项目的难度
这一部分的资料正在补充与核对，确认后将在这里更新。
重建难度待评估暂未完成
评分依据暂未完成
可扩展性待评估暂未完成
评分依据暂未完成
综合判断：暂未完成
05 / 因果链
关键因素如何相互连接
- 01
累计融 1.25 亿美元；2015 年 8700 万美元 C 轮估值近 3 亿美元
- 02
新鲜即食餐的厨房模式从未盈利
- 03
2018 年裁员三成，退出三个城市
- 04
2019 年 1 月 21 日突然关停；破产文件列债务 3450 万美元