Gilt Taste
公司的业务、关键转折，以及背后的选择。
成立年份2011
事件年份2013
01 / 公司做了什么
公司做什么
Gilt Taste 是 Gilt Groupe 旗下的高端食品与葡萄酒业务,一个售卖手工食品杂货与通常只供应厨师的产品的市场。《Gourmet》前主编 Ruth Reichl 担任编辑顾问,与 Gilt 的时尚闪购业务并列。
02 / Gilt Taste 失败原因
失败原因
Gilt Groupe：因 Taste 顾客主要在节假日购物，且与 Home 客群重叠，故将美食业务并入 Home 并改为季节性销售；此前编辑内容已停。Fortune（2013-07-16）称高端全价食品模式「行不通」，编辑流量未转化为高销售额，低毛利促使 2012 年收缩。
失败因素
Gilt 称 Taste 顾客主要在节假日购物，故美食 SKU 改为在 Home 季节性销售。
商业模式
称高端全价食品模式相对 Gilt 闪购核心行不通。
单位经济性
食品低毛利是 2012 年 9 月收缩 Taste 时 Gilt 给出的理由。
03 / 事件经过
公开记录中的事件节点
- 产品或服务关闭
母公司确认 2013-05-24 起 Gilt Taste 不再独立存在，美食商品并入 Gilt Home 季节性销售（母公司关停业务单元）。
04 / 当代重建评估
在当前重建该项目的难度
这一部分的资料正在补充与核对，确认后将在这里更新。
重建难度待评估暂未完成
评分依据暂未完成
可扩展性待评估暂未完成
评分依据暂未完成
综合判断：暂未完成
05 / 因果链
关键因素如何相互连接
- 01
2012 年 9 月,Gilt Groupe 在为计划中的 IPO 剥离无利可图业务的重组中缩减 Gilt Taste,该业务被压缩至约 4 名员工。
- 02
Gilt Taste 未能实现预期增长,作为独立业务被逐步关闭。
- 03
母公司 Gilt Groupe 于 2016 年被 Hudson's Bay Company 以 2.5 亿美元收购;Gilt Taste 的独立财务数据从未公开披露。